El aguacate es una de las frutas con mas propiedades beneficiosas para la salud, aportando vitaminas, minerales y fibras, resultando ser un alimento completo para cualquier etapa de nuestra vida.
El aguacate es uno de los ALIMENTOS con mayor poder nutritivo.
Es el fruto del aguacatero, un árbol perteneciente a la familia de las lauráceas.
Se suele cultivar en zonas cálidas.
En nuestro país tiene muy buena aceptación en la zona mediterránea por el clima adecuado para su cultivo.
Cuenta con una amplia gama de variedades por lo que, es posible encontrarlo en todas las etapas del año, tanto en invierno como en verano.
Propiedades
El aguacate es una de las frutas con mayor poder nutritivo.
Entre sus propiedades podemos destacar:
- Riqueza en vitamina E. Esta vitamina es fundamental para mantener la estructura de las membranas celulares.
- Minerales. El magnesio, calcio, hierro, fósforo son algunos de los minerales presentes en su composición.
- Vitaminas. La vitamina C y A son algunas de las formas presentes en el aguacate.
- Grasas saludables. Su presencia es importante al tratarse de una fruta.
- Ácidos grasos polinsaturados.
- Fibra.
- Elementos carotenoides como la luteína que aporta nutrientes antioxidantes.
Beneficios
Se le considera un alimento completo por la presencia de una serie de nutrientes que le convierten en un alimento excepcional.
Entre los beneficios que un aguacate puede aportar a tu salud podemos destacar los siguientes:
- Mejora la salud cardiovascular. El aguacate es uno de los alimentos mas recomendados para regular la función del corazón, pudiendo beneficiar a personas con problemas de tensión arterial, así como, aquellas que han padecido anginas o infartos.
- Relaja el sistema nervioso, gracias a su aporte en vitaminas, minerales.
- Embarazo y lactancia. Es una de las etapas en que resulta recomendable el consumo diario de aguacates.
- Mejora y tonifica la piel, aportando tersura y elasticidad.
- Regula función ocular permitiendo retrasar la aparición de cataratas, gracias a la presencia de luteína, un pigmento ocular.
- Potente antiinflamatorio. Mejora dolores de diferente tipo y localización.
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