LAS CEREZAS

Las cerezas son unas deliciosas frutas rojas que aportan vitalidad y poder antioxidante a nuestra salud.

Origen de las cerezas

Las cerezas son unas pequeñas y deliciosas frutas rojas originarias de Asia Menor.

Al parecer fueron las migraciones de las aves las que contribuyeron a su difusión a otro países.

Antes de que aparezca el fruto, podemos disfrutar de la explosión de luz y color que se experimenta cuando se contemplan la floración de los cerezos.

Propiedades

Las cerezas presentan una serie de propiedades que le confieren beneficios extraordinarios para la salud.

Entre los beneficios se pueden destacar los siguientes:

• Efecto antioxidante gracias a la presencia de vitamina C y ácido fólico.
• Poder antiinflamatorio, debido a la presencia de antocianinas y ácidos orgánicos.
• Propiedades depurativas.
• Efecto diurético.
• Regulador de la función intestinal.

Valor nutricional

Las cerezas, en cuanto a su composición, cabe decir que son unas frutas con un contenido importante en hidratos de carbono, sobre todo, fructosa. Es pobre en grasas y proteínas y presenta un valor calórico bajo( 50 calorías por 100 gramos). Esto le hace tener un perfil nutricional adecuado para la ingesta frecuente.

Beneficios

Respecto a los BENEFICIOS que aporta el consumo de cerezas, podría decirse que casi todos los órganos se benefician de ello. Así pues, se podrían destacar los siguientes: